domingo, 13 de abril de 2014

ASÍ ESTAMOS AHORA EN "AÑAMIEL SOLIDARIA"

Después de haber trabajado durante 4 fines de semana, hemos conseguido enjambrar la mayor parte de nuestras colmenas y en este momento disponemos de 40 núcleos preparados para ser llevados a los clientes (los núcleos son los cajones de color marrón oscuro). La venta de los núcleos ya la tenemos apalabrada y estarán entregados a principios del mes de mayo.
Como veis, después de sacarles un núcleo a casi todas las colmenas, les hemos puesto el alza para que metan y hagan miel de romero. El año y la primavera vienen preñados de esperanza y de llenar las alzas a tope de miel.
Como podéis apreciar en algunas fotos, el romero está que se sale, lo mismo que las abejas de uno de los núcleos.
Así es que, amigos que seguís nuestro blog, esperamos que haya buena cosecha de miel de romero y tomillo y que se pueda vender todo para ayudar a esa escuela y comedor de Ecuador, y a la parroquia del barrio pobre de Rosario en Argentina.
Os seguiremos informando en sucesivas notas, a medida que las abejas vayan haciendo miel y nosotros la vayamos catando.
Nuestro apiario principal. La mayor parte de las colmenas ya tiene puesta el alza.
Nuestro segundo apiario. Ya hemos colocado el alza a casi todas las colmenas.
Grupo de núcleos enjambrados en un viejo corral. En el exterior florece el romero.
Llevamos los núcleos enjambrados a zonas donde está empezando a florecer el romero.

Un núcleo enjambrado del que se salen las abejas porque "no caben".



martes, 8 de abril de 2014

AMPLIAMOS NUESTRO HORIZONTE DE AYUDA

Queremos mantener nuestro contacto con Pedro Luis, carmelita descalzo, y hacerle sentir que su proyecto de vida es para nosotros un modelo de encarnación entre los pobres. Es un buen espejo para mirarnos los que le conocemos. Ahora Pedro Luis trabaja en un barrio de Rosario, en Argentina.
Es por eso por lo que hemos decidido incrementar nuestro trabajo con las abejas. Desde este año, además de la miel, también vamos a producir enjambres de abejas. Mi maestro y mentor apicultor, Íñigo, de Santurdejo, me ha enseñado a enjambrar, se ha acercado a nuestro pueblo para revisar nuestras colmenas y nos va a ayudar a vender los enjambres que produzcamos. Íñigo es nuestro ángel de la guarda y nuestro proyecto apícola funciona mejor desde que él está a nuestro lado.
Hemos enjambrado 40 colmenas en el mes de marzo y esperamos venderlas a finales de abril. El dinero que obtengamos de la venta de estos enjambres lo enviaremos a Rosario a través de la orden de carmelitas descalzos.

Estamos ilusionados con nuestro trabajo. En fechas próximas os seguiremos informando de cómo avanza la primavera, de cómo trabajan las abejas y de cuántos enjambres (o núcleos) hemos vendido.

lunes, 17 de marzo de 2014

DESTACAN EL PAPEL DE LA MIEL EN LA LUCHA CONTRA LA RESISTENCIA BACTERIANA A LOS ANTIBIÓTICOS

La miel podría ser una solución para el grave problema creciente de la resistencia bacteriana a los antibióticos, según anuncia un grupo de investigadores. Los profesionales médicos a veces utilizan con éxito la miel como un apósito tópico, pero podría jugar un papel más importante en la lucha contra las infecciones, tal y como han detectado los autores de un nuevo estudio que presentarán en la 247 Reunión Nacional de la Sociedad Química Americana, que se celebra en Dallas, Estados Unidos.
  "La propiedad única de la miel se encuentra en su capacidad para combatir infecciones a varios niveles, lo que hace más difícil que las bacterias desarrollen resistencia --subraya la líder del estudio, Susan M. Meschwitz--. Es decir, utiliza una combinación de armas, como el peróxido de hidrógeno, la acidez, su efecto osmótico, la alta concentración de azúcar y los polifenoles, que matan activamente las células bacterianas". El efecto osmótico, que es el resultado de la alta concentración de azúcar en la miel, extrae agua de las células bacterianas, deshidratándolas y matándolas.
  Además, varios estudios han demostrado que la miel inhibe la formación de biopelículas o comunidades de bacterias que causan enfermedades viscosas. "La miel también puede alterar la percepción de quórum, debilitando la virulencia bacteriana, lo que hace a las bacterias más susceptibles a los antibióticos convencionales", apunta Meschwitz.
La sensación de quórum es la forma en la que las bacterias se comunican unas con otras y puede estar implicada en la formación de biopelículas. En ciertas bacterias, este sistema de comunicación también controla la liberación de toxinas, lo que afecta a la patogenicidad de las bacterias o su capacidad para causar la enfermedad.
  Meschwitz, que trabaja en la Universidad de Newport, en Rhode Island, Estados Unidos, agrega que otra ventaja de la miel es que, a diferencia de los antibióticos convencionales, no se dirige a los procesos de crecimiento esenciales de las bacterias. El problema de ese tipo de focalización, que es la base de los antibióticos convencionales, es que fomenta que las bacterias acumulen resistencia a los medicamentos.
  La miel es eficaz porque está llena de polifenoles saludables o antioxidantes, entre los que están los ácidos fenólicos, el ácido cafeico, el ácido p-cumárico y el ácido elágico, según Meschwitz. "Varios estudios han demostrado una correlación entre las actividades antioxidantes y antimicrobianas no peróxidas y la presencia de compuestos fenólicos de la miel", agrega. Un gran número de estudios de laboratorio y clínicos han confirmado las propiedades antibacterianas de amplio espectro, antifúngicas y antivirales de la miel, insiste Meschwitz.

domingo, 2 de febrero de 2014

TRASLADO DE COLMENAS A VALVERDE DE ÁGREDA

Este fin de semana hemos trasladado el primer grupo de colmenas a Valverde de Ágreda. Esperamos que en las próximas semanas comience la floración de los almendros. Con la floración provocaremos la enjambrazón de las colmenas y conseguiremos núcleos que, transcurridos dos meses, se convertirán en nuevas colmenas. 

Colmenas al carasol, frente al sur

sábado, 25 de enero de 2014

RECIBIMOS NOTICIAS DESDE ECUADOR

Buenos días estimados amigos.
Soy Gladys, la encargada de ejecutar los proyectos de las Casas de los Niños  y los Centros de personas adultas mayores en Cascales- Ecuador.
Ante todo un cordial saludo, mediante este escrito quiero hacerles conocer  algunas de las actividades que en este año 2014 tenemos planificado realizar en la Fundación Santa Teresita:
La fundación Santa Teresita está actualmente trabajando con siete casas de los Niños con una cobertura de 200 niños atendidos también llamadas Ludotecas y cuatro centros de atención diurna a personas adultas mayores con una cobertura cantonal de 150 personas.
Este año gracias al apoyo de ustedes vamos a seguir funcionando con todas las ludotecas y centros de adultos mayores.
Las Ludotecas funcionan de lunes a viernes 4 horas diarias, hay una Educadora en cada ludoteca que realiza actividades de apoyo pedagógico, identificación de niños en situación de violencia, maltrato, pues estamos en una zona donde hay mucha migración y problemas de frontera con Colombia, por tanto los niños son los primeros en sufrir la violencia y abandono. Las ludotecas también son espacios de recreación y formación en valores, los niños necesitan tener espacios dónde mediante la música, arte, dibujos, etc expresan sus sentimientos, y también se fortalecen sus capacidades. Este año vamos a trabajar conjuntamente con el ministerio de salud para el apoyo psicológico, pues es una necesidad urgente para los niños, sobre todo porque existen muchos niños en situaciones de violencia y abandono.
Este año seguiremos apoyando con los refrigerios a los niños, pues ese es otro de los problemas que tenemos;  hace una semana en Cascales se nos ha muerto uno niño de 8 meses por desnutrición. 
Muchos niños la única comida que tienen al día es el refrigerio que les damos en las Ludotecas.
Este año también vamos a trabajar en la autogestión para realizar el campamento NUDO 2014, es bastante complicado que las autoridades de Cascales inviertan recursos en atención a niños, pues más les interesa invertir en infraestructuras que son visibles, es una pena decir eso, pero la realidad es así. En todo caso como Fundación estamos con toda la disponibilidad de seguir tocando puertas para aportar un granito de arena a nuestros más pequeños que tanto lo necesitan, también con las personas que son olvidadas como los adultos mayores.
En la fundación actualmente estoy trabajando con dos chicas que me ayudan en la autogestión, y en la coordinación, pues sola es bastante complicado llegar con todo lo que tenemos. También estamos trabajando con las comunidades cristianas pues todo lo que se hace en la fundación es considerado como la pastoral Social. También agradezco mucho el apoyo que Pedro Luis hace desde Tucumán, personalmente es de mucha ayuda su vinculación. Gracias querida familia de Añavieja por el apoyo y su trabajo incondicional para nuestros niños, gracias a los abuelos de Arnedo, mi querido amigo Tomás, familia Fernandez.
Les invito a ver el face book de la Fundacion, Casa de los niños santa teresita... tenemos fotos de las activiades que hacemos, pero también les pido disculpas porque no siempre puedo subir fotos o noticias porque  no tengo internet en la FUNDACIÓN, lo que hago es desde mi casa por las noches y a veces llego muy tarde y tampoco hay internet.
Espero seguir en contacto con ustedes y también unidos en la oración.
Un abrazo a todos.
Gladys.

domingo, 19 de enero de 2014

Hemos alicatado el local donde extraemos la miel

Lugar de extracción que será en el futuro un obrador.
Hemos alicatado las paredes de nuestro local de extracción. También hemos dejado  "plantado" el espacio donde colocaremos el calentador ambiental de las alzas. Más adelante afianzaremos las puertas de cristal.
Finalmente, cerraremos el espacio con pladur en el techo y paneles de plástico en el frontis. Toda una "obra de ingeniería" que nos vamos haciendo nosotros durante los fines de semana.
Poco a poco progresamos.
El último fin de semana de enero llevaremos parte de nuestras colmenas a Valverde de Ágreda porque comienzan a florecer los almendros.