Entre ayer y hoy hemos (han) montado el obrador para extraer la miel.
Ha quedado fino y muy operativo. Es un espacio lo suficientemente amplio como para trabajar 3 personas. Está aislado del frío externo y de las influencias de olores, bichejos y contaminantes de cualquier tipo.
Son 15 metros cuadrados que esperamos inaugurar el mes que viene con la extracción de la miel de romero.
Durante estos días de Semana Santa, además de montar el obrador, he sacado algo de miel para atender a nuestros clientes. Unos 125 kg. Hemos estrenado el nuevo extractor de 6 cuadros que, unido al viejo extractor de 4 cuadros, nos permite ir muy rápidos en el trabajo. Nos ocupa a los cuatro miembros de la familia porque 2 retiran el opérculo a los bastidores, uno más mete los bastidores con miel y saca los que ya ha sido extraída la miel. Y el cuarto raspa los bastidores para quitarles las ceras y propóleos que van pegados. Funcionamos a toda máquina y sacamos la miel en menos de la mitad del tiempo que antes ocupábamos.
También he trabajado con las colmenas. Les he puesto alza encima de la colmena (para que metan miel) a 24 colmenas. Me quedan pendientes otras 37 colmenas para ponerles alza.
También tengo enjambrados 15 núcleos de los que espero sacar 15 hermosas colmenas.
Y lo mejor de todo es que las abejas están lanzadas, trabajando a tope y metiendo miel.
El próximo fin de semana volveré a Añavieja para poner más alzas a las colmenas.
El sábado estaremos en Soria acompañando a nuestro hijo Alberto, el cual participa en el campeonato de España de Duatlón, en la categoría cadete.
La verdad es que no tengo tiempo para pensar en perderlo, pero las horas del día las tengo ocupadas a tope y soy feliz.
Os adjunto fotos del obrador.
Un abrazo para todos.
